Comment choisir le bon thé ?

Le thé, s’il est bien fait, est une boisson fort agréable; rafraîchissant en été, il vous donnera l’hiver chaleur et réconfort. Vous avez le choix entre plusieurs variétés de thé, essayez -les toutes jusqu’à ce que vous ayez trouvé celle qui convient le mieux à votre goût. On accompagne très souvent le thé avec des biscuits ou gâteau pour un moment de goûter agréable.

choisir le bon thé pour le goûter

Les variétés de thé :

Le thé de Ceylan :

Il est généralement le plus employé en France se sert accompagné de lait cru ou de rondelles de citron.

Le thé de Chine :

moins fort en couleur et très parfumé se boit tel quel, fumé, il est délicieux.

Comment avoir de bon thé :

  • Il est préférable de vous servir d’une théière en terre que vous servirez uniquement à cet usage ; ne la lavez jamais à l’eau savonneuse, ni avec autre chose que de l’eau claire.
  • Il est bon d’ébouillanter la théière avant d’y verser le thé : une cuillère à café rase par personne et une en plus pour la théière.
  • Versez sur le thé l’eau qui commence tout juste à bouillir et servez toujours un peu d’eau bouillante à part pour les personnes qui aiment le thé léger.

Conservation du thé :

Votre thé se conservera longtemps avec son parfum si vous prenez la précaution de le mettre dans une boite en fer que vous fermerez soigneusement.

Le thé à l’anglaise :

Les Anglais, qui sont de grands amateurs de thé, commencent par verser le lait ( toujours cru) dans la tasse, puis ils y mettent le sucre et enfin le thé.

Où trouver un bon thé ?

On peut acheter le thé dans plusieurs endroit, biensure le prix augmente selon la qualité du thé. Parmi notre sélection on a choisi pour vous les meilleures :

  • Au palais des thés
  • Kusmi Thé
  • Mariage Frères
  • Au Supermarché : thé classique moins chères comme EARL Grey

9 Commentaires

  1. Ayoub@Accessoire cuisine 6 mai 2015
  2. sp1 Paris 1 9 juillet 2015
  3. lyon 24 août 2015
  4. Christophe@Photographe professionnel du Doubs 31 août 2015
  5. Laurent 5 septembre 2015
  6. Meilleur-loisir.com 14 octobre 2015
  7. bofost 18 octobre 2015
  8. Mr Pizza 7 décembre 2015
  9. Pingotine 6 janvier 2016

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