Plusieurs personnes prennent conscience de jour en jour sur l’importance des produit Bio pour la santé. Ces aliments reposent sur l’agriculture biologique qui se caractérise par la non utilisation des produits chimiques (les hormones de croissance pour les animaux par exemples) et par le respect de l’environnement.Pour cela, ces personnes reposent leurs recettes de cuisine sur ses ingrédients.
L’alimentation Bio:
Les magasins et les supermarchés ont su s’adapter à ce type de consommateurs et ainsi on observe l’apparition de stands réservés à la vente de ses aliments biologique. On remarque également la création de magasins spécialisés pour ce type de marchandise en France ce qui confirme l’importance de ce marché surtout pour les adeptes de cuisine végétarienne.
Quand on parle de bio, on a souvent tendance à penser à l’alimentation comme des légumes, les fruits , farine…. mais le marché bio s’étend plus loin. On retrouve ainsi des produits cosmétiques bios comme les crèmes, le maquillages mais aussi les vêtements et les produits de décorations et pleins d’autres créneaux.
Le BIO et la santé?
L’importance de ces produits repose essentiellement sur le fait qu’ils permettent de diminuer les risques de santé vu la non utilisation des produits chimiques néfastes à nos vies et qui peuvent nous contaminer donc espérons que ce segment de marché se développe plus rapidement pour qu’il soit accessible à plusieurs personne vue que le prix est encore assez cher.
