Régime sans gluten : les aliments autorisés

Les personnes atteintes de la maladie cœliaque sont contraint de suivre un régime sans gluten qui les prive de certains aliments puisque le gluten est une protéine qui se trouve dans le blé, l’orge , l’avoine et le seigle. Pas besoin de chercher des préparations toute prêtes sans gluten puisque ça coûte très chère, vous pouvez vous adaptez en cuisinant avec des aliments ne contenant pas de gluten qui sont moins chers.

Listes des aliments sans gluten :

Si vous êtes allergique ou intolérant au gluten, vous pouvez cuisinez de bon plat tout en choisissant les aliments autorisés pour votre régime.

aliment naturel sans gluten

  • Les œufs
  • le lait : à voir avec votre médecin puisque dans certains cas le lactose n’est pas autorisés.
  • le beurre
  • pomme de terre
  • Le riz : farine de riz
  • Huile végétales
  • miel
  • les fromages et produits laitiers : à voir avec votre médecin puisque dans certains cas le lactose n’est pas autorisés.
  • les fruits frais
  • les fruits secs : noix, amandes..
  • les légumes frais
  • les légumes secs : pois chiches, haricots blancs, lentilles..
  • fines herbes : basilic, origan, sauge, persil
  • les épices pures : poivre, curry, cannelle
  • Les viandes : bœuf, mouton, poulet
  • Poisson
  • confitures fait-maison
  • chocolat et cacao
  • Le mais : farine de mais
  • Tofu nature
  • Le sucre
  • Le thé et café
  • Le vinaigre
  • Le Quinoa
  • Soja
  • La châtaigne :  farine de châtaigne
  • Le Sarrasin
  • La maïzena

Avec tout ces aliments vous pouvez faire des bon repas sans gluten et de nombreux desserts sans gluten comme le gâteaux au chocolat et cookies pour votre goûter.

Ou trouver des aliments sans gluten ?

De nos jours il existe des épiceries et des sites en ligne pour la vente des aliments sans gluten pour vous faciliter votre régime. L’alimentation sans gluten est devenu même tendance pour les personnes même non allergique avec l’ouverture de nombreux restaurants sans gluten.

produit à vendre sans gluten

  • http://www.solutionsaveursante.com/fr/
  • http://www.greenweez.com/epicerie-sans-gluten-c751
  • http://www.lavieclaire.com/alimentation/produits-sans-gluten/epicerie-sans-gluten.html

Les aliments naturels sans gluten sont plus économique que les aliments tout prêt mais à vous de choisir ce qui vous convient, l’important est de prendre soin de sa santé et suivre bien son régime sans gluten pour ne pas avoir des complications.

 

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14 Commentaires

  1. Natacha 6 avril 2015
  2. Recettes sans gluten 11 avril 2015
    • qi gong 24 août 2015
  3. Jena-Mi 4 juin 2015
  4. régime sans gluten 10 juin 2015
  5. Céline@restaurant Labège 16 juin 2015
  6. Camille@aliments sans gluten 24 juillet 2015
  7. PASCAL 27 septembre 2015
  8. ijty 15 octobre 2015
  9. faissel@santé 17 octobre 2015
  10. Franck 27 octobre 2015
  11. Luc 13 novembre 2015
  12. amincissement lille 21 novembre 2015

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